Dietetyczne Gofry

Podejrzewam, że większość z Was uwielbia gofry. Pytanie czy da się zjeść je bez późniejszych wyrzutów sumienia? Oczywiście, że tak 🙂 Wystarszy je odpowiednio przygotować. Poniżej przedstawiam Wam propozycję na gofry z odżywką białkową o smaku ciasteczkowym. Dla tych, którzy nie mają odżywki białkowej druga wersja.

 

Gofry z odżywką białkową:
– 30g mąki pełnoziarnistej orkiszkowej
– 30g mąki pszennej zwyłej
– 20g odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym (lub innej kremowej)
– 1 jajko
– 5g oleju
– 80ml mleka 0,5%
– szczypta proszku do pieczenia

Mąkę mieszamy z odżywką i pdp. Białko jaja oddzielamy od żółtka i ubijamy na pianę. Żółtko miksujemy z jajkiem, mlekiem,mąką i wymieszaną odzywką. Następnie dodajemy łyżką ubije białko i olej. Pieczemy w nagrzanej gofrownicy.

Kaloryczność: 450 kcal
B: 35,7g
T: 12g
W: 47g

Wersja bez odżywki białkowej: 

– 50g mąki pełnoziarnistej orkiszkowej
– 30g mąki pszennej zwyłej
– 15g miodu
– 1 jajko
– 5g oleju
– 80ml mleka 0,5%
– szczypta proszku do pieczenia

Białko jaja oddzielamy od żółtka i ubijamy na pianę. Żółtko miksujemy z jajkiem,miodem, mlekiem i mąką. Następnie dodajemy łyżką ubije białko i olej. Pieczemy w nagrzanej gofrownicy.

Kaloryczność: 470kcal
B: 20g
T: 12,2g
W:68g